リオ より
今日手羽先と鶏ももを塩麹で焼いたものをお客さんに出したらとても喜ばれました。紹介してもらってありがとうございます。こちらのレシピもまた作ってみたいです。これからもブログ楽しみにしています。
View Articlekana_ko より
＞リオさん コメントありがとうございます！ 手羽先、私もやろうやろうと思っているんですが、ダンナさんが骨がめんどくさいオーラを出しまくっているのでw、まだやって見てないんですよねー。 ただの鳥肉なのに、漬けただけで美味しくなるのは不思議ですよね。 麹菌すごいですよねー。
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